J'adore...Lorraine Pascale!

Ciao a tutti, come state? è un pò che non aggiorno il mio blog ma non vedevo l'ora di condividere con voi la mia recente scoperta televisiva: Lorraine Pascale! Una splendida ragazza caraibica che dopo un trascorso di modella, si è scoperta amante della cucina ed è divenuta una fantastica chef dell'Oxfordshire.

In Italia è possibile seguirla sul canale Gamberorosso di Sky: mezz'ora d'incanto e stupore per cogliere trucchi e segreti per una cucina easy ma very chic capace di creare con pochi e semplici ingredienti piatti dolci e salati semplicemente meravigliosi....buoni da mangiare (è una cultrice degli ingredienti naturali e sani)...e belli da vedere ( la classe non è acqua...nemmeno in cucina!).

Le sue ricette sono facili e veloci....riesce quasi ad illuderti di non dover nemmeno sporcare la cucina ( o meglio nel mio caso direi proprio metterla sottosopra!!) e spesso il risultato è così sorprendente che pare incredibile riuscire a cucinare in così poco tempo.

Spazia dal dolce al salato fornendo tempi di preparazione e modalità di cottura suggerendo spesso alternative già pronte per le basi principali: un ottimo rimedio per chi, pur non avendo molto tempo, non vuole rinunciare a qualche piatto sfizioso e più scenografico per stupire i propri ospiti!

Ecco a voi qualche video, suddiviso per ricetta, trasmesso in lingua inglese, per cogliere il fascino e la bravura di una chef moderna e di classe: Video ricette

 

E se volete conoscere qualcosa in più di lei ecco il suo sito internet:

www.lorrainepascale.com

Io ovviamente non ho resistito e pur non conoscendo al meglio la lingua inglese, ho acquistato online il suo libro Baking Made Easy perchè volevo avere a portata di mano le sue splendide ricette.....e poi dove non si arriva con la traduzione e la comprensione..ci pensano le immagini che quantomeno rivelano il risultato finale.....prima o poi ci si potrebbe anche avvicinare!

Fatemi sapere se avete modo di seguirla....un caro abbraccio, Patty